Mizuna Bio-Keimsaat
Beschreibung
Mizuna-Sprossen begeistern mit einem leicht pfeffrigen Geschmack, der angenehm an milden Rucola erinnert. Die zarten, gezähnten Blättchen mit weißlichen Stielen bringen eine frische, würzige Note in jedes Gericht und sorgen für einen dekorativen japanischen Touch.
Geschmack & Optik: Fein-würzig, leicht scharf mit einer angenehmen Rucola-Note. Die filigranen, hellgrünen Blättchen mit ihrer charakteristischen gezahnten Form wirken elegant und frisch auf jedem Teller.
Verwendung: Ideal für Salate, als würzige Beilage zu gegrillten Speisen und Fischgerichten, oder als Topping für Bowls und Sandwiches. Passt hervorragend zu Senfdressing, harmoniert mit Feta, Paprika und Gurke, und mildert dank seiner Würze auch den Geschmack von Fleisch- und Fischgerichten.
Anbau: Klassisch im Keimglas oder auf dem Kressesieb ziehen - die Sprossen keimen zuverlässig und sind bereits nach wenigen Tagen erntereif.
Zutaten: Bio-Saatgut Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica).
So geht Qualität.
Vor dem Verkauf des Saatguts durchläuft jede neue Charge einen Qualitätsprüfungsprozess:
- Mikrobiologische Prüfung: Unsere Lieferanten prüfen jede Charge.
- Regelmässiger Keimtest: Wir testen dein Saatgut auf eine hohe Keimfähigkeit.
