Nein, aber deswegen nicht weniger beeindruckend! In verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt werden Sprossen schon seit Tausenden von Jahren als Nahrungsmittel verwendet. In der chinesischen Küche zum Beispiel sind Bambussprossen und Mungobohnensprossen sehr beliebte Zutaten, und auch für indische Gerichte werden die Sprossen aus Mungobohnen schon seit langer Zeit verwendet. Du siehst also - die Keimlinge haben sich bereits bewährt! 😉

Sprossen sind Junggemüse, das du in nur wenigen Tagen ganz bequem zuhause anbauen und ernten kannst.

Indem es nicht zu einer kompletten Pflanze heranwächst, findest du die gleichen Nährstoffe wie im ausgewachsenen Gemüse - nur in deutlich konzentrierterer Form! So enthalten viele Sorten aufs Gramm gerechnet durchschnittlich bis zu 40x mehr Vitamine und Mineralien.

Auch geschmacklich haben die Keimlinge einiges zu bieten. Die verschiedenen Sorten sorgen für die extra Portion Biss und Frische - in nahezu allen Gerichten.

Last but not least: Die eigenen Vitamine anzubauen ist extrem nachhaltig. Normalerweise kommt das Gemüse über den Winter nicht aus Deutschland. Microgreens & Sprossen sind nicht nur regional - sie kommen sogar direkt von deiner Fensterbank!

Wir gehen da ganz pragmatisch an die Sache an und sagen: Hör auf deinen Körper!

Fang einfach mal mit 1-2 Hand voll pro Tag an - und beobachte, wie du dich mit der Zeit fühlst.

Sprossen wachsen garantiert ohne grünen Daumen und mit wenig Zeitaufwand, du musst sie lediglich 2x/ Tag kurz durchspülen. Zudem solltest du darauf achten, sie bei einer Raumtemperatur von ca. 18-20 Grad zu züchten und direktes Sonnenlicht zu vermeiden.

Sollte trotzdem mal etwas nicht klappen, sind wir jederzeit für dich da!

Im Schnitt erhältst du umgerechnet je nach Saatgut bzw. Sprossenmix ein volles Sprossenglas für ca. 1-2€. Wenn du also zum Beispiel daraus 4 Portionen machst, kostet dich deine tägliche Extraportion natürlicher Vitamine gerade einmal 25-50 Cent!

Absolut! Versuche doch mal deine Liebsten beim nächsten Frühstück, Beilagensalat zum Mittagessen oder Abendbrot mit dem zugehörigen Sprossenmix zu überraschen. Viele unserer Fans haben so auch schon einstige Gemüsemuffel überzeugt!

Normales Gemüsesaatgut eignet sich in der Regel nicht für die Sprossenzucht. Sprossen werden aus speziell gezüchteten Samen hergestellt, die für die Sprossenzucht optimiert sind. Ein solches Saatgut ist in der Regel frei von Schadstoffen und pathogenen Keimen. Außerdem wird es in hygienischen Bedingungen produziert, um die Sicherheit der Sprossen zu gewährleisten.

Wir unterstützen dich bei einer nachhaltigen, gesunden und abwechslungsreichen Ernährung mit Sprossen. Unsere einzigartigen Sprossenmixe sind so entwickelt worden, dass sie sich spielend leicht in deine ganz persönlichen Essgewohnheiten integrieren lassen.

Alle Sorten stammen von Bio-zertifizierten Produzenten aus Europa, wobei jede neue Charge auf ihre aktuelle Keimfähigkeit überprüft wird. Als einer der Marktführer sind wir bereits seit 2018 am Markt und wissen, worauf es bei der erfolgreichen Sprossenzucht ankommt: Hochwertiges Saatgut und Equipment gepaart mit jeder Menge Abwechslung!

Microgreens & Sprossen kommen vom gleichen Samen - auch der Vitamingehalt ist oftmals sehr ähnlich. Sie unterscheiden sich lediglich in ihrer Anzuchtart und dem Geschmack:

Microgreens wachsen in der Regel in 8-10 Tagen auf Erde und benötigen ausreichend Licht zum Wachsen.

Sprossen benötigen nichts außer Wasser - nicht einmal richtiges Tageslicht - und wachsen in nur 3-7 Tagen.

Wir konzentrieren uns auf Sprossen, da sie gerade zum Start pflegeleichter und durch unsere Mixe auch deutlich abwechslungsreicher sind als Microgreens. Das macht es für dich einfacher, sie in größeren Mengen in den Alltag zu integrieren und so ihre gesundheitlichen Vorteile auch wirklich zu nutzen.