Schnittknoblauch Bio-Keimsaat
Beschreibung
Schnittknoblauch-Sprossen verbinden feines Laucharoma mit einer angenehm milden Knoblauchnote. Die zarten Keimlinge bringen Frische und Würze zugleich und sind eine vielseitige Zutat für die moderne Küche.
Geschmack & Optik: Mild-knoblauchig mit frischer, leicht würziger Note. Die feinen, grünen Triebe wirken elegant und verleihen Gerichten einen frischen, natürlichen Look.
Verwendung: Ideal für Salate, Frischkäse, Brot, Eiergerichte, Bowls und Dips. Auch zu Kartoffeln, Gemüse, Pasta und herzhaften Aufstrichen passt das Aroma hervorragend.
Anbau: Einfach und unkompliziert im Keimglas, auf der Matte oder im Sieb. Die Sprossen keimen zuverlässig und sind nach wenigen Tagen erntereif.
Zutaten: Bio-Saatgut Schnittknoblauch (Allium tuberosum).
So geht Qualität.
Vor dem Verkauf des Saatguts durchläuft jede neue Charge einen umfangreichen Qualitätsprüfungsprozess zur Bestimmung ihrer Keimfähigkeit:
- Mikrobiologische Prüfung: Unsere Lieferanten prüfen jede Charge und stellen sicher, dass keine samenübertragbare Krankheitserreger wie Pilze, Bakterien und Viren vorhanden sind.
- Standardprüfung: In einem ersten Schritt erfolgt eine standardisierte Prüfung.
- Anpassung des Anbaumediums: Je nach Sorte und den Ergebnissen des ersten Tests wird das Verfahren auf einem anderen Anbaumedium wiederholt.
- Zusätzliche Prüfungen: Besondere Sorten werden einem dritten Test unterzogen, der spezielle Bedingungen wie beispielsweise die Verwendung von Wärmematten einschließt.
